开一家食用油小型加工厂需要哪些设备?

创业指南2018-07-31706人已阅读

  对于很多从大城市打工返乡的年轻人来说,在家乡开一家开办一家小型的食用油加工厂是一个很好的选择。但是很多人都不了解食用油加工的流程,也不知道要怎么去置办设备,直接去到设备经销商咨询又怕被坑。小编就在这里以芝麻油加工为例向大家简单介绍一下食用油的加工流程与需要的机器设备。

  生产流程:芝麻→清理→加热→榨油→过滤→精炼→芝麻油

  芝麻油的生产流程主要包括:

  1.清理芝麻

  这一工序主要是为了清理原料芝麻中的铁屑、石子以及其他杂物,以免在之后的榨油过程中有异物污染产品。有清理设备完成原料的进料、筛选、除石、磁选等工序。芝麻清理设备的应用可以减少对后续机器的损坏。

  常用清理设备:磁选器,清理筛,去石机

  2.加热芝麻

  将清理好的芝麻翻炒加热,通过加热调节芝麻中水分的温度,以满足芝麻榨油的温度技术要求。

  常用设备:热风炒籽机

  3.榨芝麻油

  将加热的芝麻通过液压或者机械压力把油从油菜籽、花生、芝麻、葵花籽、棉籽、棕榈仁、亚麻籽、可可豆等油脂中挤出来的过程。

  常用设备:液压榨油机、螺旋榨油机

  4.过滤芝麻油

  刚刚从液压榨油机中出来的芝麻油还不能食用,还需要经过过滤这一步骤将其中的芝麻残渣过滤掉就获得了初步油产品,也成为毛油。

  常用设备:芝麻油过滤机、板框过滤机

  5.精炼芝麻油

  对于初步提炼出来的毛油,自家食用当然是没有问题的了,但是但是拿到市场上销售就不行了。所以还要对毛油进行二次精炼,目前国际和国内广泛采用五脱”全连续式油脂精炼工艺,即“水化脱胶、碱炼脱酸、吸附脱色、冬化脱蜡、高温脱臭”。

  常用设备:全连续精炼设备、间歇性精炼设备。

  经过这些工序以后,获得的芝麻油就是能够封装销售的产品了。

  以上就是芝麻油加工过程中技术、设备的简要介绍了。当然想要真的开好一家食用油加工厂肯定不止这些设备技术,还需要运输设备、产品封装设备、原料储存间、产品储存间等等很多方面的投入。当然这只是简单介绍,具体流程可以在购买好了设备之后向经销商或者榨油经验的前辈咨询。

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