餐饮加盟品牌怎么选?加盟防坑指南

创业指南2018-08-08515人已阅读

  说起餐饮加盟,有人在选择加盟后过得很好,也有人因为加盟被坑得欲哭无泪。小编认为,加盟就像是一把双刃剑,要么能抱住品牌的“大腿”扶摇直上,要么跟着品牌一起消失殆尽。所以,选择加盟前,记得做好防坑准备。

  01.认清资质,选对加盟品牌很重要

  近年来,新冒出的热门连锁业品牌不在少数,但有不少品牌没火多久就消失了。加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌,这无疑大大增加了加盟者选择的难度。因此,所有加盟一开始都要对连锁特许商进行特许经营资质审查,特许人不具备“两店一年”的条件导致合同无效,但意味着特许人可能缺乏提供成熟经营管理模式的能力,无法向加盟商提供成熟的经营模式,产品质量保证,相关培训以及企业宣传推广等。

  02.如何与总部“联姻”

  加盟店与总部有着很微妙的关系,既唇齿相依,又各有其利益轴心。在经营过程中,加盟者一定会涉及到财务管理、人事管理、开拓市场、同行竞争等诸多因素,而且各个加盟店会因为地方习俗、所处市场、竞争环境等的不同,与总部存在很大差异。加盟者应该在听取总部意见的基础上,积极地与总部进行沟通,及时地传递当地的信息,借助总部已有的经验,共同探讨出适合当地情况的经营策略转变观念,开店只是“顺水推舟”,而不是简单地复制就能一劳永逸的。

  03.考察清楚,加盟协议看好再签

  “磨刀不误砍柴工”,千万不要怕麻烦而舍不得多花一点金钱、时间成本去做周密的前期市场考察。加盟费是加盟商向总部支付的一次性授权费用。一般取决于品牌的知名度、市场欢迎度、双方的认可度、合作期限长短等因素。此外有些企业用设备购置费等其他名目代替。对于此情形,加盟商应注意了解该产品或服务的市场价格,以免上当受骗。

  以上就是在选择加盟品牌的时候需要注意的一些小因素了,选择加盟品牌不是一个创业的结果,而是创业这个奋斗过程的开始。莫当“甩手掌柜”,只有真正掌握了品牌的管理流程和文化精髓,才能实现持续性的共创共享。

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