海汕记潮汕牛肉火锅加盟优势在哪?

创业指南2018-11-01509人已阅读

  海汕记是广州品腾餐饮管理公司旗下主打的知名品牌,是以潮汕牛肉火锅为主,倡导以绿色健康为基准的美食。早前有记者曾做过调查,每个吃过潮汕牛肉火锅的人都会如此感叹:没有吃过那么好吃的牛肉火锅,肉也好新鲜。那么海汕记潮汕牛肉火锅为什么那么好?海汕记潮汕牛肉火锅加盟优势在哪?

  现在的牛肉火锅很多食材都不是很新鲜,有的都是市场上人家买完不要的肉,但是海汕记不同,潮汕牛肉火锅有一个招牌就是现宰现卖,厨房是公开透明的,有专门的厨师在处理,处理完将它切片,按份量分完之后才由服务员送出,其实刀工也是有一定讲究的,切的越薄的牛肉越嫩。

  调料也是一个关键,咸甜适中的沙茶酱浸透着熟牛肉的纹理,那种鲜爽感瞬间都能提升几个档次。这种酱料在市场上是买不到的,是总厨亲自调配的,所以在外面是吃不到的,只有在海汕记才能吃到这种独特的口味。还有锅底,也是针对酱料调配,而且很干净,汤都可以喝,口感还很鲜甜。

  要说海汕记潮汕牛肉火锅加盟优势在哪?那就是口碑好,好评率高,火锅中的潮牌,实力保障,同时海汕记还请现在内地当红明星邓超做代言人。加盟之后都是1对1教学,不会教到会,食材、锅底、调料全部由总部配送,保证每天都是新鲜到货,所有的牛肉都是当天现杀的,如果没卖完,当晚可以回收回来,这样可以做到控制成本,还不会让口味变质。

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