现下鲜花饼小吃如何寻求发展空间?

经营技巧2018-10-17514人已阅读

  鲜花饼作为云南独有的强势品类市场,经过数十年的发展积累,可以说达到了空前的鼎盛时期。与此同时也迎来行业固化、缺乏创新驱动力的转型期,如何打破局限迎来新增长点,将是决定行业生命力的根本。有数据显示,2012年~2016年云南鲜花饼产业年均增速在30%左右,2017年鲜花饼产值更是已达到13亿。从整个十三五发展趋势看,鲜花饼产业发展空间巨大,市场销售也有一定的增长空间。那么问题来了,现下鲜花饼如何寻求更好的发展空间呢?

  越来越多的文化体验店诞生,如喜茶、王老吉现泡凉茶店,它们代表的新零售商业模式。那么,鲜花饼即是云南点心文化的代表,同时原料是可食用玫瑰。从商业战略上来说,可以打造有文化特色的鲜花饼屋,提供现烤鲜花饼+现泡花茶组合,同时也为传统鲜花饼产品和全新开发的鲜花茶新增销售渠道。现烤+现泡模式,一方面满足了本地年轻消费者即时需求,也为省外游客提供了可休憩的文化体验服务。

  在现在的营销推广中,所有企业都在追求流量,寻求快速引爆。换做鲜花饼同样,要想维系现有的市场业绩,或者要想夯实新商业模式,那必须保证短平快的消费群体渗透。鲜花饼的新增长点既要保证省内的活跃度,也要提振省外的口碑力。那么,必须立足互联网新营销浪潮,打造爆款,打造超级IP事件。现烤+现泡鲜花饼屋,加上高度浓缩的地域文化呈现,本身就会成为一个亮点,这也可以当城市新商业模式的测试,这是一种可快速复制的超级IP模式。

  现在知道鲜花饼改如何寻求发展空间了吧!主要就是要获得更多的关注,获得更多的流量在现在这个新媒体时代,需要做好热点借势功课,更要做好粉丝功课,才能实现流量有效变现。不管任何行业想要获得更好的发展就必须要跟上时代的步伐,只有发展创新才能更好的发展。如果是没有任何开店经验的朋友,想要加入鲜花饼小吃行业可以选择加盟,选择一个靠谱的品牌就能为自己创业成功多很多保障!

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